دوستان عزیز این مژده را به شما می دهیم بصورت دوره ای غذاهای و سالادهای مفید و سالم را جهت تهیه شما عزیزان در سایت قرار دهیم .

سالاد کلم و هویج

سالاد ساده را در ظرف‌های کوچک کنار هر بشقاب بگذارید تا مکمل غذایی خوبی برای هر غذا شود.

مناسب برای :4 نفر

زمان آماده سازی : کمتر از 15 دقیقه

مواد لازم:

کلم برگ رنده شده 3 پیمانه

روغن مایع گیاهی 1/4 پیمانه

هویج 3 عدد

فلفل چیلی 1 عدد

برگ گشنیز 3 قاشق سوپ‌خوری

آب لیموترش 2 قاشق سوپ‌خوری

پودر زیره سبز 1/2 قاشق چای‌خوری

نمک به مقدار دلخواه

پودر فلفل تازه به مقدار دلخواه

طرز تهیه:

1. کلم برگ‌ها را خرد می‌کنیم تا به اندازه 3 پیمانه شود.

2. هویج‌ها را درشت رنده می‌کنیم تا ¾1 پیمانه شود.

3. دانه‌های داخل فلفل چیلی را جدا کرده و ریز خرد می‌کنیم.

4. در کاسه‌ای بزرگ کلم برگ را همراه با هویج و فلفل چیلی مخلوط می‌کنیم.

5. روغن و آب لیمو را بر روی آنها پاشیده، برگ گشنیز و زیره سبز را اضافه می‌کنیم.

6. نمک و فلفل مواد را اضافه کرده، هم می‌زنیم تا در هم ترکیب شوند. 7. می‌توانیم بلافاصله سرو کنیم و یا این‌که در ظرفی دربسته حدود 4 ساعت در یخچال نگه داریم تا طعم مواد با هم بیامیزد.

---

لینک مرتبط : طرز تهیه سالاد نخود و سبزیجات ، طرز تهیه سالاد اسفناج و توت فرنگی ، سالاد سبز، سالاد گل کلم و تن ماهی ، سالاد میوه ، سالاد میگو و کلم بروکلی