هلو ، شليل و تمشك فوق العاده اي بر عليه سرطان پستان هستند. كه خوردن حداقل دو وعده هلو و شليل درهفته خطر ابتلا به سرطان پستان را در زنان كاهش مي دهد.

 

در حالي كه اين كاهش در زناني كه در دو وعده ي گذشته تنها از انواع توت ها مصرف كردند 25درصد كمتر بود.(دسته ي انواع توت بيشتر به بلوبري و توت فرنگي تقسيم شده بود).

نتايج نشان داد كه هر دوي اين مواد محافظ بودند اما بلوبري به مراتب اثرات قوي تري در برابر سرطان پستان داشت به طوري كه با مصرف حداقل يك وعده در هفته 31درصد كاهش خطر ابتلا ديده شد.

مكانيسم هاي حفاظتي كه هلو و شليل و انواع توت ها در برابر سرطان پستان دارد به طور كامل شناخته نشده است. همه ي اين مواد (ميوه جات) منابع بسيار خوب آنتي اكسيدان هستند. در اين ميان مي توان به زغال اخته هم اشاره كرد. *از جمله آنتي اكسيدان هاي طبيعي كه مانع ،بروز سرطان پستان شده و روند روبه رشد سلول هاي خطرناك را كند مي كند، زغال اخته مي باشد* زغال اخته سرطان را درمان نمي كند بلكه در پيشگيري از آن مؤثر مي باشد، سپس مصرف روزانه يك فنجان زغال اخته براي سلاما شما مفيد خواهد بود.

هم چنين عصاره ي توت فرنگي و شاه توت به طور خارق العاده اي از رشد (تومور) سرطان پستان و دهانه ي رحم جلوگيري مي كنند.عصاره ي توت فرنگي ، يكي از عوامل مؤثر در كاهش رشد سلول هاي سرطاني سينه مي باشد.

  

تحقيقات بيشتري انجام خواهد شد كه اين مواد فوق العاده چگونه از زنان در برابر سرطان پستان ER محافظت مي كند؟ اما در عين حال خوب مي دانيم كه بايد درسبد خريد شما اين ميوه ها وجود داشته باشند.  روغن زيتون ، يك جنگنده ي قوي سرطان پستان است. اثرات درماني روغن زيتون شگرف و بلامنازع است. 

از زمان هاي قديم زيتون و روغن زيتون به عنوان يك جنبه ي مهم از رژيم غذايي مديترانه اي ويا هر رژيم غذايي كه اين ماده را دارا مي باشد مورد استفاده قرار مي گرفتند.(بقراط به شاگردان خود گفت: «بگذار غذاي تو داروي تو باشد و داروي تو ،غذايت») و روغن زيتون براي شروع مهمترين است.

درسال 2009 از هر 8 زن يك نفر به سرطان پستان مبتلا شد. بسياري از زنان و حتي تعدادي از مردان زمينه ي ابتلا به اين بيماري را داشتند.

هدف اين است (از آنجا كه روش هاي طبيعي و جامع براي مبارزه با سرطان وجود دارد نيازي به نا اميدي نيست.

يكي از اين روشها، عادات سالم غذا خوردن است كه شامل استفاده از روغن زيتون در وعده ي غذايي ما مي باشد. روغن زيتون يك چربي اشباع نشده سرشار از آنتي اكسيدان است كه سرعت رشد تومور در بافت پستان را كاهش مي دهد. هم چنين روغن زيتون از DNA ما دربرابر آسيب هاي ناشي از سلول هاي سرطاني محافظت مي كند.

دكتر EDvard Escrich ، به عنوان يكي از اعضاي تيم تحقيقاتي دانشگاه آتونوما (Autonoma) بارسلونا، بيان كرد كه آزمايش هاي اوليه بر روي موش با موفقيت انجام شده است .در اين آزمايش همه ي موش ها تحت يك رژيم غذايي روغن زيتون قرار گرفتند كه رشد تومور در آنها آهسته تر انجام شد. دكتر EDvard Escrich در مورد مزاياي بالقوي روغن زيتون براساس اين مطالعه (تحقيق) توصيه مي كند و در ادامه مي گويد كه آنچه مي خوريم بخش مهمي از ترويج و يا پيشگيري سرطان است .

محققان توصيه مي كنند، مصرف روزانه 10 قاشق چاي خوري روغن زيتون مطلوب است. روغن زيتون به سلامت قلب، كاهش آلرژي ،كاهش خطر ديابت نوع دوم و افسردگي وبه طور كلي به كاهش ريسك خطر سرطان مرتبط است. چاقي يك عامل خطر براي سرطان و افزايش توده بدن است.

يك رژيم غذايي سالم غني شده با روغن زيتون به كاهش وزن به ويژه در زناني كه در حال مبارزه با سرطان پستان هستند ،كمك مي كند.بنابراين اصافه كردن روغن زيتون به برنامه غذايي يك انتخاب محتاطانه و خوشمزه است.

ويتامين هاي گروه B مي توانند به جلوگيري از سرطان پستان كمك كنند. تحقيقات جديد نشان مي دهد كه مواد موجود در ويتامين هاي گروه B به خصوص فولات يا اسيدفوليك كه به طورطبيعي در مواد غذايي موجود است مي تواند به كاهش خطر بروز سرطان پستان كمك كنند. فوليك اسيد به ميزان بالايي در جلوگيري از سرطان سينه هم در زنان پيش از يأئسگي وپس از پائسگي مؤثر است.

زناني كه روزانه 400 ميلي گرم ويتامين هاي گروه B در رژيم غذايي خود مصرف مي كنند نسبت به زناني كه 200 ميلي گرم مصرف مي كنند در عرض خطر كمتري هستند.يعني زناني كه قبل از يائسگي در رژيم غذايي خود بالاترين ميزان مصرف اسيدفوليك را داشته اند شانس ابتلا به سرطان سينه در آنها كمتر مي باشد. در اين مطالعه 1412 زن انتخاب شده تا آزمايشات دقيق تري روي اين مسئله انجام شود.

نتايج تحقيق نشان داد كه غلظت Prediagnostic پلاسما Pyridoxal-5 – فسفات (PLP) ، فرم فعال ويتامين هاي گروه B ممكن است زنان را در مقابل خطر كمتري از تهاجم سرطان سينه قرار دهد.همچنين در زناني كه پلاسماي آنها داراي غلظت بالاتري از PLP مي باشد ريسك خطر سرطان پستان در آنها كمتر مي باشد.

بارعايت تغذيه صحيح مي توان از كمبود اسيدفوليك جلوگيري كرد . منابع غني اسيدفوليك شامل اسفناج-سبزي هاي برگي سبز تيره، شلغم،چغندر،لوبياي سويا،جگر گاو، سبزي هاي ريشه اي ،غلات كامل، جوانه ي گندم، انواع حبوبات مانند عدس، لوبياي سفيد، چشم بلبلي، لوبياي قرمز، لوبياي چيتي، بادام زميني ، ماهي آزاد، آب پرتغال و آواد كادو و توت فرنگي مي باشد.

مركبات خطر ابتلا سرطان پستان را حداقل 10درصد كاهش مي دهند( اثرات ضد سرطان ميوه هاي خانواده مركبات) .