یک وعده غذایی سالم و خوشمزه

سالاد زمستانی

مواد لازم :

سرکه بالزامیک: یک چهارم پیمانه

ماست یونانی:2 قاشق غذاخوری

مربا توت فرنگی: 1 قاشق غذاخوری

روغن زیتون: یک و نیم قاشق چایخوری

سیر: 1 حبه خرد شده

نمک و فلفل : به مقدار لازم

اسفناج جوان و کاهو : 3 پیمانه از هر کدام

سیب : 1 عدد خرد شده

پنیر فتا : نصف پیمانه

دانه انار: نصف پیمانه

گردو: یک چهارم پیمانه خرد و تفت داده شده

روش تهیه

برای سس سالاد : سرکه ،ماست،مربا ،روغن،سیر ،نمک ،و فلفل را در ظرفی مناسب با هم مخلوط کنید .در ظرفی دیگر اسفناج ،کاهو،سیب،پنیر،انار و گردو را با هم مخلوط کنید .

نیمی از سس سالاد را اضافه کرده و مواد را خوب هم بزنید . سپس باقیمانده سس را نیز اضافه کرده و سالاد را سرو و نوش جان کنید.

* این سالاد سرشار از ویتامین B6، E، C،A،فولات و فیبر است.